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La pizza tonda classica

La pizza tonda classica

con LUIGI NOCERA Martedì 14 MAGGIO, ORE 19-21 Appuntamento per gli amanti della pizza classica! Luigi Nocera, pizzaiolo professionista, vi guiderà alla scoperta dei segreti della vera pizza. Nella fase teorica impareremo a conoscere la natura degli ingredienti che compongono l’impasto base di una pizza classica (farina, acqua, lievito, olio, sale). Nella fase pratica verremo [...]read more »