Novembre 2019 - Scuola di Cucina Agenzia Formativa Ulisse

Lezione di cucina sulla Grecia

28 Novembre 2019
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Tags: Cook&Stay, corsi di cucina, Il Mondo in Cucina, lecce, ricette, Scuola di cucina, speciale tematico

Siete pronti a volare tra i colori e i sapori della Grecia? Il 17 dicembre dalle ore 19:00 alle 21:00 Impara come realizzare i piatti tradizionali della cultura greca in un paio d'ore. Saranno gli chef Ilie Dumitru Cristmari e Andrea Peschiulli, del ristorante Elleniko Ristorante Greco, a guidarci tra i colori e i sapori della Grecia aiutandoci a preparare [...]read more »

Il rustico leccese

28 Novembre 2019
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Tags: Cook&Stay, corsi di cucina, formazione, lecce, lezione, Scuola di cucina, speciale tematico

Lezione Cook&Stay, mercoledì 18 dicembre 2019, ore 19-21 con LUCA CHIRIACò Speciale tematico: il rustico leccese In due ore impareremo a preparare un rustico leccese a regola d'arte! Grazie all'aiuto del maestro Chiriacò apprenderemo tutti i segreti della pasta sfoglia. Le regole da seguire per un ripieno perfetto e le tecniche di cottura. Non è necessaria alcuna [...]read more »

A merenda con Babbo Natale

26 Novembre 2019
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Tags: corsi di cucina, corso bambini, cucina, lecce, natale, ricette, scuola

A MERENDA CON BABBO NATALE - corso di cucina per bambini Pronti per un Natale magico? Questa volta ci divertiremo con la creazione di fantastici biscotti natalizi da attaccare al vostro albero di Natale. SABATO 07 DICEMBRE ore 10:00 - 12:00 NB Durante la lezione è consentita la presenza di 1 genitore. Saranno ammessi solo [...]read more »

Pizza fritta che bontà!

20 Novembre 2019
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Tags: Cook&Stay, corsi di cucina, cucina, pizza, pizzeria, ricette, Scuola di cucina

LA PIZZA FRITTA con PAOLO BRUNO secondo classificato al Campionato Europeo della Pizza a Londra LUNEDì 16 DICEMBRE, ORE 19-21 Una lezione dedicata ad un piatto tipico delle tradizioni dello street food napoletano! Sotto la guida di Paolo Bruno, impareremo tutte le fasi inerenti la realizzazione della pizza fritta: le basi della preparazione dell’impasto, della sua stesura, cottura e farcitura. La [...]read more »

La pizza gourmet

15 Novembre 2019
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Tags: Cook&Stay, corsi di cucina, formazione, gourmet, pizza, scuola, Scuola di cucina, speciale tematico

LA PIZZA GOURMET con Angelo D'Amico – Spiriti Gourmet Martedì 03 DICEMBRE, ORE 19-21 Una lezione imperdibile per gli appassionati della pizza! Sotto la guida di Angelo D'Amico, pizzaiolo di Spiriti Gourmet di Lecce, impareremo tutte le fasi inerenti la realizzazione della pizza gourmet: dai tipi di farine ai tempi di lievitazione, dalle tecniche degli [...]read more »