Cook&stay Cucina calabrase - arbereshe
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Ricetta di Stefano Nuzzo e Pandora Ingredienti per l’impastoFarina tipo 01 kgOlio evo1 tazzinaAcqua(ca 400gr)ProcedimentoMunirsi di una spianatoia in legno e impastare la farina con l’olio e l’acqua. Bisognerà imparare a regolarsi con
Un corso innovativo dove i protagonisti indiscussi sono i crudi. Uno strumento ideale per gli addetti alla ristorazione che si apprestano a realizzare una carta di antipasti. Martedì 29 novembre, ore 14.30 -
Training gratuito per la ristorazione professionale Organizzato da Angelo Po presso Scuola di Cucina Ulisse 18 ottobre 2016, ore 14.30-18.00 Il corso, dedicato ai professionisti del settore, è a numero chiuso. Per info
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