I laboratori di cucina sono diventati una tendenza emergente nel campo del Team Building, con un’idea semplice ma potente: attraverso sessioni pratiche di cucina, dove vengono preparate ricette facili e accessibili a tutti, si favorisce la collaborazione tra i membri del team.

In questo scenario, la cucina diventa un mezzo per promuovere lo sviluppo individuale e professionale dei dipendenti, offrendo loro l’opportunità di uscire dai consueti contesti aziendali e di affrontare una sfida comune, pur mantenendo dinamiche simili a quelle quotidiane in ufficio.

Le Cooking Class presso la Scuola di Cucina Ulisse sono progettate per essere esperienze coinvolgenti e divertenti per ogni partecipante, anche per chi non ha mai avuto esperienza tra i fornelli. La cucina, infatti, è per natura un ambiente educativo che stimola la crescita e favorisce il miglioramento delle performance di squadra.

Lavorare insieme sviluppa numerose competenze, tra cui:

1. Creatività
2. Empatia
3. Gestione dei conflitti
4. Capacità di leadership
5. Autocontrollo
6. Spirito di iniziativa

Così come in azienda, anche in cucina è nei momenti di maggiore difficoltà che la cooperazione fa la differenza. Durante i laboratori di cucina, i partecipanti possono testare le loro abilità nel gestire risorse limitate, affrontare imprevisti, comunicare in modo efficace e prestare attenzione ai dettagli.

Tutto questo avviene in un ambiente rilassato, sotto la guida di chef esperti di Cime di Rapa, che aiuta a superare le distinzioni di ruolo e crea un’atmosfera stimolante per favorire la coesione e la collaborazione nel team.

Cosa prevede il Laboratorio di Cucina?

1. Divisione in squadra
2. Giochi sensoriali
3. Due ricette (ma attenzione alle sorprese!)
4. Gadget