PIZZA IN PALA

Pasticceria: i lievitati

Piccoli Chef (ritornano) in cucina

CORSO DI CUCINA PER BAMBINI Ritorna il corso di cucina per i Piccoli aspiranti Chef!

Corso di pasticceria – I dolci pasquali

Due lezioni con Luca Chiriacò sui dolci pasquali e non solo… Il 5 e 6

Impariamo a fare il pane!

Lezioni sui vari tipi di pane con Simone Caserta Il 28 e 29 marzo 2022

Corso di cucina – Riso e risotti

Un piatto classico per stupire gli ospiti! Martedi 22 marzo 2022, dalle 18:00 alle 21:00,

Mini modulo monotematico: il pesce

Per soli professionisti del settore e amatori fortemente motivati, un mini modulo che è parte

Corso monotematico – la pizza classica

Lezione sulla pizza classica con Luigi Nocera Il 22 febbraio 2022 dalle 18:00 alle 21:00,

Mini modulo: pizza e rosticceria

Per soli professionisti del settore e amatori fortemente motivati, un mini modulo che è parte

Mini modulo di pasticceria sui dessert da ristorazione

Per soli professionisti del settore e amatori fortemente motivati, un mini modulo che è parte

Mini modulo di pasticceria sui dolci della tradizione pugliese

Per soli professionisti del settore e amatori fortemente motivati, un mini modulo che è parte

Mini modulo monotematico: la carne

Per soli professionisti del settore e amatori fortemente motivati, un mini modulo che è parte

Mini modulo monotematico: CBT

Per soli professionisti del settore, un mini modulo che è parte integrante della sesta edizione

Mini modulo monotematico: primi piatti

Per soli professionisti del settore e amatori fortemente motivati, un mini modulo che è parte

Mini modulo sui piatti della tradizione pugliese

Per soli professionisti del settore e amatori fortemente motivati, un mini modulo che è parte