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Archivio corsi cucina

Corsi passati

01 Nov 2022
PIZZA IN PALA
Seminario professionale di due giorni con il maestro Salvatore Kosta sulla pizza in pala. Leggi di più
10 Ott 2022
Pasticceria: i lievitati
Tre lezioni di pasticceria con lo chef patissier Simone Caserta, del Mine & Yours Leggi di più
26 Apr 2022
Piccoli Chef (ritornano) in cucina

CORSO DI CUCINA PER BAMBINI Ritorna il corso di cucina per i Piccoli aspiranti Chef!

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21 Mar 2022
Corso di pasticceria – I dolci pasquali

Due lezioni con Luca Chiriacò sui dolci pasquali e non solo… Il 5 e 6

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21 Mar 2022
Impariamo a fare il pane!

Lezioni sui vari tipi di pane con Simone Caserta Il 28 e 29 marzo 2022

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11 Mar 2022
Corso di cucina – Riso e risotti

Un piatto classico per stupire gli ospiti! Martedi 22 marzo 2022, dalle 18:00 alle 21:00,

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18 Feb 2022
Mini modulo monotematico: il pesce

Per soli professionisti del settore e amatori fortemente motivati, un mini modulo che è parte

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04 Feb 2022
Corso monotematico – la pizza classica

Lezione sulla pizza classica con Luigi Nocera Il 22 febbraio 2022 dalle 18:00 alle 21:00,

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19 Gen 2022
Mini modulo: pizza e rosticceria

Per soli professionisti del settore e amatori fortemente motivati, un mini modulo che è parte

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19 Gen 2022
Mini modulo di pasticceria sui dessert da ristorazione

Per soli professionisti del settore e amatori fortemente motivati, un mini modulo che è parte

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19 Gen 2022
Mini modulo di pasticceria sui dolci della tradizione pugliese

Per soli professionisti del settore e amatori fortemente motivati, un mini modulo che è parte

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19 Gen 2022
Mini modulo monotematico: la carne

Per soli professionisti del settore e amatori fortemente motivati, un mini modulo che è parte

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19 Gen 2022
Mini modulo monotematico: CBT

Per soli professionisti del settore, un mini modulo che è parte integrante della sesta edizione

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19 Gen 2022
Mini modulo monotematico: primi piatti

Per soli professionisti del settore e amatori fortemente motivati, un mini modulo che è parte

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19 Gen 2022
Mini modulo sui piatti della tradizione pugliese

Per soli professionisti del settore e amatori fortemente motivati, un mini modulo che è parte

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