Corsi passati
20 Gen 2023
Corso di pasticceria di base con Federica Finzi, chef patissier Cinque appuntamenti (ogni giovedì
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Pasticceria di base
14 Dic 2022
Tre serate per divertirci a preparare delle ricette buonissime che arrivano da varie parti
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Cucina etnica
06 Dic 2022
Corso di cucina vegetale in tre lezioni per imparare a trarre il massimo da verdure
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Cucina vegetale
05 Dic 2022
Un seminario dedicato alla panificazione con Andrea Cirolla di Settecroste - Laboratorio del pane,
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PANIFICAZIONE
29 Nov 2022
Cucinare come dei veri piccoli chef! Le lezioni di cucina per bambini sono pensate
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Bimbi in cucina – 2023
28 Nov 2022
Due giorni per approfondire un argomento affascinante, quello relativo alle fermentazioni, con Giulia Pieri,
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Le fermentazioni
07 Nov 2022
Seminario professionale sul panettone artigianale con il maestro Giuseppe Russi. Un incontro imperdibile con
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Panettone artigianale
05 Nov 2022
Quattro lezioni sulla pizza (napoletana, fritta...) con il pizza chef di Palazzo Roma a
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Pizza & Co.
01 Nov 2022
Seminario professionale di due giorni con il maestro Salvatore Kosta sulla pizza in pala.
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PIZZA IN PALA
10 Ott 2022
Tre lezioni di pasticceria con lo chef patissier Simone Caserta, del Mine & Yours
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Pasticceria: i lievitati
22 Set 2022
Piccoli chef in cucina
CORSO DI CUCINA PER BAMBINI Ritorna il corso di cucina a misura di Piccoli Chef!
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26 Apr 2022
Piccoli Chef (ritornano) in cucina
CORSO DI CUCINA PER BAMBINI Ritorna il corso di cucina per i Piccoli aspiranti Chef!
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21 Mar 2022
Corso di pasticceria – I dolci pasquali
Due lezioni con Luca Chiriacò sui dolci pasquali e non solo… Il 5 e 6
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21 Mar 2022
Impariamo a fare il pane!
Lezioni sui vari tipi di pane con Simone Caserta Il 28 e 29 marzo 2022
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11 Mar 2022
Corso di cucina – Riso e risotti
Un piatto classico per stupire gli ospiti! Martedi 22 marzo 2022, dalle 18:00 alle 21:00,
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