Per gli amanti della pasta sfoglia, è arrivato il momento che aspettavate! Due giorni dedicati alla preparazione della pasta sfoglia al mattarello. Impareremo quali ingredienti usare e come, apprenderemo la tecnica e le tempistiche. Realizzeremo diversi prodotti dolci e salati, in primis il rustico leccese, oltre a pizzette e salatini; a seguire diverse preparazioni dolci, come i cannoncini.

Torna la chef Rita Monastero,  LovelyCheffa, per insegnarci i trucchi del mestiere. Tutti i partecipanti riceveranno, come sempre, la dispensa completa di tutti i passaggi e gli ingredienti necessari.

Luogo: Scuola di Cucina Ulisse, via Oberdan 13 g, Lecce

Date: 30 Novembre e 1 Dicembre, ore 18-21  (il corso si svolge in due giorni, è necessaria la partecipazione a entrambe le giornate)

Costo del corso: €110.00 – Si richiede il saldo del totale entro e non oltre il 10 Novembre – non sono consentiti cambi o annullamenti

A chi è rivolto: a tutti coloro che hanno voglia di stupire se stessi e i propri amici con un dolce speciale!

Per info e prenotazioni scrivere a scuoladicucina@agenziaformativaulisse.it oppure compilare il form di seguito.

Organizzazione tecnica: Meltemi Vacanze