Laboratorio di 4 ore per cimentarsi con le prelibatezze della cucina salentina! A seconda del periodo e delle esigenze del gruppo prevederemo la preparazione di alcuni dei piatti principali della cucina tradizionale: orecchiette e maccheroncini al sugo, sagne ‘ncannulate, ciciri e tria, pitta di patate e, ovviamente, legumi e verdura di stagione.
I laboratori sono rivolti a gruppi di turisti o amici che intendono trascorrere una mezza giornata diversa dal solito. È necessario contattarci per definire il giorno e l’orario. Il menu andrà concordato con lo chef.
Corso di cucina salentina
Corso per gruppi: min 6 max 18 persone
Laboratorio di 4 ore per cimentarsi con le prelibatezze della cucina salentina! A seconda del periodo e delle esigenze del gruppo prevederemo la preparazione di alcuni dei piatti principali della cucina tradizionale: orecchiette e maccheroncini al sugo, sagne ‘ncannulate, ciciri e tria, pitta di patate e, ovviamente, legumi e verdura di stagione.
I laboratori sono rivolti a gruppi di turisti o amici che intendono trascorrere una mezza giornata diversa dal solito. È necessario contattarci per definire il giorno e l’orario. Il menu andrà concordato con lo chef.
Per maggiori info scrivi a: scuoladicucina@agenziaformativaulisse.it