Tre appuntamenti con Sandra Del Giovane – titolare della gelateria artigianale Baldo Gelato a Lecce – per imparare a preparare il gelato in casa. Ovviamente non ci limiteremo al solo gelato (come se non fosse già abbastanza!), durante ogni incontro realizzeremo dei veri e propri dessert, perfetti per le festività natalizie! Niente più preoccupazioni per il fine pasto di Natale o dell’ultimo dell’anno, ci pensiamo noi: segui il corso, studia la dispensa, esercitati nella preparazione grazie alla guida esperta e paziente di Sandra e, una volta a casa, devi solo replicarlo!
Sorpresa delle sorprese, l’ultima lezione si svolgerà direttamente in gelateria. Già! La Gelateria Baldo ci apre le porte per svelarci tutti i segreti dietro questa ‘scienza’ meravigliosamente golosa!
Giovedì 4 Dicembre, ore 18-21 – Scuola di cucina Ulisse: Gelato al burro salato, gelato al burro noisette, salsa al caramello salato, cremino al cioccolato Gold
Giovedì 11 Dicembre, ore 18-21 – Scuola di cucina Ulisse: Sorbetto finocchio e arancia, zucchero all’arancia, crumble di taralli al cioccolato bianco, mousse di ricotta con croccante alle nocciole
Giovedì 18 Dicembre, ore 18-21 – Baldo Gelato, via Idomedeo Lecce: Gelato al panettone, cubi di semifreddo al mandorlato, panettoncini con gelato al pistacchio
A chi è rivolto: a tutti! a coloro che hanno voglia di imparare nuove ricette; a coloro che, guidati dalla curiosità, si lasciano guidare alla scoperta di nuovi mondi e nuovi sapori!
Costo del corso: €105.00 (corso non vendibile per singola lezione)
Promo: €95 per chi si iscrive e paga l’intero corso entro il 30 Settembre 2025
Luogo: Scuola di Cucina Ulisse, via Oberdan 13 g, Lecce – 18 Dicembre, Baldo Gelato in via Idomeneo, Lecce
Gelato d’Inverno
Il corso che stavi aspettando è arrivato!
Tre appuntamenti con Sandra Del Giovane – titolare della gelateria artigianale Baldo Gelato a Lecce – per imparare a preparare il gelato in casa. Ovviamente non ci limiteremo al solo gelato (come se non fosse già abbastanza!), durante ogni incontro realizzeremo dei veri e propri dessert, perfetti per le festività natalizie! Niente più preoccupazioni per il fine pasto di Natale o dell’ultimo dell’anno, ci pensiamo noi: segui il corso, studia la dispensa, esercitati nella preparazione grazie alla guida esperta e paziente di Sandra e, una volta a casa, devi solo replicarlo!
Sorpresa delle sorprese, l’ultima lezione si svolgerà direttamente in gelateria. Già! La Gelateria Baldo ci apre le porte per svelarci tutti i segreti dietro questa ‘scienza’ meravigliosamente golosa!
Giovedì 4 Dicembre, ore 18-21 – Scuola di cucina Ulisse: Gelato al burro salato, gelato al burro noisette, salsa al caramello salato, cremino al cioccolato Gold
Giovedì 11 Dicembre, ore 18-21 – Scuola di cucina Ulisse: Sorbetto finocchio e arancia, zucchero all’arancia, crumble di taralli al cioccolato bianco, mousse di ricotta con croccante alle nocciole
Giovedì 18 Dicembre, ore 18-21 – Baldo Gelato, via Idomedeo Lecce: Gelato al panettone, cubi di semifreddo al mandorlato, panettoncini con gelato al pistacchio
A chi è rivolto: a tutti! a coloro che hanno voglia di imparare nuove ricette; a coloro che, guidati dalla curiosità, si lasciano guidare alla scoperta di nuovi mondi e nuovi sapori!
Costo del corso: €105.00 (corso non vendibile per singola lezione)
Promo: €95 per chi si iscrive e paga l’intero corso entro il 30 Settembre 2025
Luogo: Scuola di Cucina Ulisse, via Oberdan 13 g, Lecce – 18 Dicembre, Baldo Gelato in via Idomeneo, Lecce
Per info e prenotazioni scrivere a scuoladicucina@agenziaformativaulisse.it oppure compilare il form di seguito.
Organizzazione tecnica: Meltemi Vacanze
In collaborazione con Baldo Gelato
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