LEZIONE SULLA PIZZA CLASSICA CON LUIGI NOCERA – L’ANTICA GUGLIA
LUNEDÌ 28 OTTOBRE, ORE 19-21
Una lezione imperdibile per tutti gli appassionati!
Sotto la guida di Luigi Nocera, pizzaiolo di L’Antica Guglia di Lequile e diplomato del Corso di tecnico Cuoco, impareremo tutte le fasi inerenti la realizzazione della pizza classica: dai tipi di farine ai tempi di lievitazione, dalle tecniche degli impasti, alla stesura, farcitura e cottura.
Costo della lezione €25.00 per persona
Non è necessaria alcuna competenza specifica ma solo la voglia di condividere un’esperienza nuova insieme ad altre persone.
Durante la serata verranno fornite le dispense e il grembiule della Scuola.
La pizza classica
LEZIONE SULLA PIZZA CLASSICA CON LUIGI NOCERA – L’ANTICA GUGLIA
LUNEDÌ 28 OTTOBRE, ORE 19-21
Una lezione imperdibile per tutti gli appassionati!
Sotto la guida di Luigi Nocera, pizzaiolo di L’Antica Guglia di Lequile e diplomato del Corso di tecnico Cuoco, impareremo tutte le fasi inerenti la realizzazione della pizza classica: dai tipi di farine ai tempi di lievitazione, dalle tecniche degli impasti, alla stesura, farcitura e cottura.
Costo della lezione €25.00 per persona
Non è necessaria alcuna competenza specifica ma solo la voglia di condividere un’esperienza nuova insieme ad altre persone.
Durante la serata verranno fornite le dispense e il grembiule della Scuola.
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Segreteria tecnica: Meltemi Vacanze & Resort Soc. Coop.
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