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Coordinatrice didattica della Scuola di Cucina, ha collaborato per 10 anni con l’Università del Salento – Facoltà di Beni Culturali, specializzandosi successivamente nei settori turismo culturale e enogastronomia.
Insegna:
-Storia della Cucina
-Marketing per la ristorazione
www.cimedirapa.eu
www.meltemivacanze.it
www.agenziaformativaulisse.it
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Vita Basile
Coordinatrice didattica della Scuola di Cucina, ha collaborato per 10 anni con l’Università del Salento – Facoltà di Beni Culturali, specializzandosi successivamente nei settori turismo culturale e enogastronomia.
Insegna:
-Storia della Cucina
-Marketing per la ristorazione
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