Una lezione imperdibile per gli appassionati della pizza classica!
Sotto la guida di Angelo D’Amico, pizzaiolo di Spiriti Gourmet di Lecce, impareremo tutte le fasi inerenti la realizzazione della pizza classica: dai tipi di farine ai tempi di lievitazione, dalle tecniche degli impasti, alla stesura, farcitura e cottura.
Costo della lezione €25.00 per persona
Non è necessaria alcuna competenza specifica ma solo la voglia di condividere un’esperienza nuova insieme ad altre persone.
Pizza che passione!
con Angelo D’Amico – Spiriti Gourmet
Martedì 19 marzo, ORE 19-21
Una lezione imperdibile per gli appassionati della pizza classica!
Sotto la guida di Angelo D’Amico, pizzaiolo di Spiriti Gourmet di Lecce, impareremo tutte le fasi inerenti la realizzazione della pizza classica: dai tipi di farine ai tempi di lievitazione, dalle tecniche degli impasti, alla stesura, farcitura e cottura.
Costo della lezione €25.00 per persona
Non è necessaria alcuna competenza specifica ma solo la voglia di condividere un’esperienza nuova insieme ad altre persone.
Per info e prenotazioni scrivere a: scuoladicucina@agenziaformativaulisse.it
O chiamare il numero 0832 241544
Segreteria tecnica: Gruppo di Ricerca Dedalos
CORSO AL COMPLETO
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