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Viaggio tra i profumi di Spagna

Il 7 giugno si vola tra i profumi di Spagna con lo chef Mimmo Persano

 

Nell’ambito della rubrica ‘In Viaggio per l’Europa’ delle serate Cook&Stay, impareremo a preparare la paella, piatto principe della cucina spagnola, in primis della zona di Valencia.

Sarà lo chef Persano a guidarci tra i profumi di Spagna aiutandoci a preparare una paella ai frutti di mare (paella de mariscos).

Durante la lunga preparazione ci delizieremo con qualche salsa spagnola da accompagnare a una crudité di verdure.

Il vino della serata? Un vino spagnolo, ovviamente!

Costo della serata €35.00

Via Guglielmo Oberdan 13/g - Interno 5, 73100 Lecce scuoladicucina@agenziaformativaulisse.it 0832 24 58 80