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Finalmente un corso di panificazione domestica! Con Stefano Salvatore di Chicchi e Grani, ci immergeremo nell’affascinante mondo della panificazione, imparando a realizzare a casa l’impensabile! Ci divertiremo, prepareremo pani e panini gustosissimi e
Un seminario dedicato alla panificazione con Andrea Cirolla di Settecroste - Laboratorio del pane, Galatina, premiato con i 2 Pani nella Guida dei migliori pani e migliori panifici d'Italia del Gambero Rosso. Domenica
Seminario di panificazione Docente: PASCAL BARBATO Entriamo nel mondo della panificazione con Pascal Barbato, mastro fornaio di professione nell’Antica Panetteria Fulgaro. Laureato in lettere, appassionato di comunicazione e formazione, dice: "ho usato la farina come
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