Corsi passati
26 Set 2017
Cucina&vino in collaborazione con il Primo restaurant di Lecce Tre appuntamenti per imparare a
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Cucina&vino: benvenuto autunno!
14 Set 2017
Cook&Stay: hai detto pesce? CHEF: ippazio turco Martedì 24 Ottobre, ore 19-21 Ultima lezione del ciclo Cook&Stay di Ottobre. Due
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Cook&Stay: hai detto pesce?
14 Set 2017
Lezione Cook&Stay: zuppe dal mondo CHEF: Alfredo de luca Mercoledì 11 Ottobre, ore 19-21 Seconda
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Cook&Stay: zuppe dal mondo
14 Set 2017
I funghi d'autunno incontrano i pesci di stagione Chef: Cosimo Russo Giovedì 5 Ottobre,
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Cook&Stay: sapori d’autunno!
06 Set 2017
Panzerotto o calzone? ...è la prima lezione della rubrica ODISSEA IN CUCINA Una serie
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Panzerotto o calzone?
22 Ago 2017
Corso di cucina per bambini: Bimbi in cucina Tre lezioni per mettere le mani in
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Bimbi in cucina
21 Ago 2017
Mini corso di pasticceria di base con Luca Chiriaco' Cinque lezioni per imparare a
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Pasticceria di base
08 Ago 2017
Mini corso di cucina di base con Stefano Nuzzo - chef del ristorante La
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Cucina di base
06 Ago 2017
Somministrazione alimenti e bevande
Commercio e somministrazione alimenti e bevande Corso di abilitazione per l'esercizio dell'attività commerciale e di
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19 Lug 2017
Corso cuoco professionista
CORSO CUOCO PROFESSIONISTA - II edizione DENOMINAZIONE: TECNICO DI CUCINA IL TUO SOGNO È DIVENTARE
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18 Mag 2017
Seminario di cucina scientifica Docente: Guido Mori Chimico (tecnologia delle acque), coordinatore didattico presso Culinary
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Cucina scientifica
19 Apr 2017
Hotel Breakfast
Corso HOTEL BREAKFAST finanziato da FondItalia (codice corso 0005/01SF.031) Il 19 aprile p.v.
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06 Apr 2017
Lezione Cook&Stay, martedì 16 maggio 2017, ore 19-21 CHEF: COSIMO RUSSO Speciale tematico: A tutto
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Cook&Stay: A tutto polpo!
21 Mar 2017
Lezione Cook&Stay, martedì 11 aprile 2017, ore 19-21 CHEF: STEFANO NUZZO La grande tradizione italiana: gli antipasti
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Cook&Stay: antipasti di mare
08 Mar 2017
Lezione Cook&Stay, martedì 4 aprile 2017, ore 19-21 Chef: Alfredo de Luca Speciale tematico: FUSION STREET
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