Corsi passati
Addetto alla ristorazione
Corso gratuito per addetto alla ristorazione - 210 ore - GARANZIA GIOVANI Rivolto a giovani
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Incontra il produttore: AFP
Incontra il produttore: Associazione Frantoiani di Puglia - degustazione per Frantoio D'Erchie Lunedì 12 dicembre 2016,
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Incontra il produttore
Incontra il produttore, ovvero incontri tematici con aziende del comparto agricolo e zootecnico, aziende produttrici
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Incontra il produttore: birra terrona
In cucina con la Birra Terrona - incontro gratuito per professionisti Lunedì, 5 Dicembre, ore
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Masterclass: Tartare, marinati e carpacci
Un corso innovativo dove i protagonisti indiscussi sono i crudi. Uno strumento ideale per gli
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Masterclass: training per professionisti
Training gratuito per la ristorazione professionale Organizzato da Angelo Po presso Scuola di Cucina Ulisse
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Cook&Stay: finger food
Cook&Stay: il sushi
Cook&Stay: dromësat
Cook&Stay: hamburger e fishburger
Cook&Stay: byrek albanese
Cucina vegetale con Simone Salvini
Le carni bianche
Serata di chiusura delle lezioni Cook&Stay, lunedì 20/06/2016, ore 19-21: Le carni bianche Chef: Alfredo de
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Viaggio tra i profumi di Spagna
Il 7 giugno si vola tra i profumi di Spagna con lo chef Mimmo Persano Nell'ambito
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La cucina del recupero!
Si parlerà di cucina del recupero con Stefano Nuzzo, martedì 14 giugno 2016. Nell'ambito delle
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