Corso di cucina per bambini: BIMBI IN CUCINA Tre lezioni per mettere le mani in pasta e cimentarsi con preparazioni semplici ma divertenti: 1° lezione: le chiacchiere di carnevale – 10 febbraio, ore 16.30-19
Corso di pasticceria di base 2 CON LUCA CHIRIACO' Cinque lezioni per imparare a realizzare gli impasti di base della pasticceria italiana con piccole variazioni sul tema. Programma delle lezioni MAR 06-feb: Pan
Cucina&vino IN COLLABORAZIONE CON IL PRIMO RESTAURANT DI LECCE Ultimo appuntamento per imparare a preparare piatti semplici ma raffinati con Solaika Marrocco, chef del Primo Restaurant e Silvia Antonazzo (proprietaria del Primo e sommelier) che ci insegnerà ad abbinare
Cook&Stay: la pizza in teglia con Stefano mele - il pizzicotto MERCOLEDÌ 6 dicembre, ORE 19-21 Una lezione imperdibile per gli appassionati della pizza al taglio! Sotto la guida attenta di Stefano Mele, de Il
Esperienza miele: corso amatoriale di avvicinamento ai mieli Il Corso di Avvicinamento al miele ha lo scopo di comprendere questo alimento completamente naturale, apprezzarlo sensorialmente ed esplorare le meraviglie della biodiversità legate al
ODISSEA IN CUCINA: I JIAOZI Lunedì 27 novembre, ore 19-21 Terzo incontro del ciclo 'Odissea in Cucina' con Chen Guanghe - che ha partecipato con successo alla prima edizione del corso Cuoco Professionista - e Daniela Ingrosso
Cook&Stay: i classici rivisitati! CHEF: COSIMO RUSSO Mercoledì 8 Novembre, ore 19-21 Una lezione imperdibile per gli appassionati dei grandi classici della cucina. Sotto la guida attenta dello chef prepareremo: Vitello tonnato con ortaggi di
Panzerotto o calzone? ...a grande richiesta replichiamo la lezione della rubrica ODISSEA IN CUCINA Una serie di incontri tematici tenuti dai giovani chef della Scuola di Cucina Ulisse. Appuntamento martedì 10 ottobre, dalle 19.00 alle
Cucina&vino in collaborazione con il Primo restaurant di Lecce Tre appuntamenti per imparare a preparare piatti semplici ma raffinati con Solaika Marrocco, chef del Primo Restaurant. Al termine di ogni preparazione Silvia Antonazzo
Cook&Stay: hai detto pesce? CHEF: ippazio turco Martedì 24 Ottobre, ore 19-21 Ultima lezione del ciclo Cook&Stay di Ottobre. Due ore per cimentarsi con ingredienti che affondano le radici nella tradizione locale per approdare a risultati fuori dall'ordinario! Hai
Via Guglielmo Oberdan 13/g - Interno 5, 73100 Lecce
scuoladicucina@agenziaformativaulisse.it
0832 24 58 80