S C U O L A D I C U C I N A A G E N Z I A F O R M A T I V A U L I S S E

Please Wait For Loading

Corsi passati

Cucina & Vino: aspettando il Natale

Cucina&vino IN COLLABORAZIONE CON IL PRIMO RESTAURANT DI LECCE Ultimo appuntamento per imparare a preparare piatti

Cook&Stay: la pizza al taglio

Cook&Stay: la pizza in teglia con Stefano mele - il pizzicotto MERCOLEDÌ 6 dicembre, ORE

Esperienza miele

Esperienza miele: corso amatoriale di avvicinamento ai mieli Il  Corso di Avvicinamento al miele

Odissea in cucina: i jiaozi

ODISSEA IN CUCINA: I JIAOZI Lunedì 27 novembre, ore 19-21 Terzo incontro del ciclo

Cook&Stay: i classici rivisitati

 Cook&Stay: i classici rivisitati! CHEF: COSIMO RUSSO Mercoledì 8 Novembre, ore 19-21 Una lezione imperdibile

Panzerotto o calzone… bis!

Panzerotto o calzone? ...a grande richiesta replichiamo la lezione della rubrica ODISSEA IN CUCINA Una

Cucina&vino: benvenuto autunno!

Cucina&vino in collaborazione con il Primo restaurant di Lecce Tre appuntamenti per imparare a

Cook&Stay: hai detto pesce?

Cook&Stay: hai detto pesce? CHEF: ippazio turco Martedì 24 Ottobre, ore 19-21 Ultima lezione del ciclo Cook&Stay di Ottobre. Due

Cook&Stay: zuppe dal mondo

Lezione Cook&Stay: zuppe dal mondo CHEF: Alfredo de luca Mercoledì 11 Ottobre, ore 19-21 Seconda

Cook&Stay: sapori d’autunno!

I funghi d'autunno incontrano i pesci di stagione Chef: Cosimo Russo Giovedì 5 Ottobre,

Panzerotto o calzone?

Panzerotto o calzone? ...è la prima lezione della rubrica ODISSEA IN CUCINA Una serie

Bimbi in cucina

Corso di cucina per bambini: Bimbi in cucina Tre lezioni per mettere le mani in

Pasticceria di base

Mini corso di pasticceria di base con Luca Chiriaco' Cinque lezioni per imparare a

Cucina di base

Mini corso di cucina di base con Stefano Nuzzo - chef del ristorante La

Somministrazione alimenti e bevande

Commercio e somministrazione alimenti e bevande Corso di abilitazione per l'esercizio dell'attività commerciale e di

Corso cuoco professionista

CORSO CUOCO PROFESSIONISTA - II edizione DENOMINAZIONE: TECNICO DI CUCINA  IL TUO SOGNO È DIVENTARE

Cucina scientifica

Seminario di cucina scientifica Docente: Guido Mori Chimico (tecnologia delle acque), coordinatore didattico presso Culinary

Hotel Breakfast

Corso HOTEL BREAKFAST finanziato da FondItalia  (codice corso     0005/01SF.031)   Il 19 aprile p.v.

Cook&Stay: A tutto polpo!

Lezione Cook&Stay, martedì 16 maggio 2017, ore 19-21 CHEF: COSIMO RUSSO Speciale tematico: A tutto

Cook&Stay: antipasti di mare

Lezione Cook&Stay, martedì 11 aprile 2017, ore 19-21 CHEF: STEFANO NUZZO La grande tradizione italiana: gli antipasti

Cook&Stay: fusion street food

Lezione Cook&Stay, martedì 4 aprile 2017, ore 19-21 Chef: Alfredo de Luca Speciale tematico: FUSION STREET

Corso cuoco professionista

CORSO CUOCO PROFESSIONISTA - DENOMINAZIONE: TECNICO DI CUCINA  Il tuo sogno è diventare uno chef?

Cook&Stay: finger food gourmet

Lezione Cook&Stay, martedì 28 febbraio 2017, ore 19-21 Chef: Alessio Gubello Speciale tematico: finger food gourmet

Cucina molecolare

Seminario di cucina molecolare teorico-pratico con l'executive chef Alessandro Pascali Sabato 04 Febbraio 2017, ore

Cook&Stay: i bagels

Lezione Cook&Stay, domenica 12 febbraio 2017, ore 14.30-19.00 Chef: Simone Cappilli Speciale tematico: I bagels gourmet Un pomeriggio di full

Cook&Stay: la pasticceria creativa

Lezione Cook&Stay, sabato 18 febbraio 2017, ore 16.00-18.00 Chef: Alessandro Pascali Tradizione e innovazione: la pasticceria creativa

Cook&Stay: le zuppe di mare

Lezione Cook&Stay, martedì 24 gennaio 2017, ore 19-21 Chef: Stefano Nuzzo La grande tradizione italiana: Dal

Cook&Stay: La cucina messicana

Lezione Cook&Stay, venerdì 20 gennaio 2017, ore 19-21 Chef: Nora Kracer Il Mondo in

Addetto alla ristorazione

Corso gratuito per addetto alla ristorazione - 210 ore - GARANZIA GIOVANI Rivolto a giovani

Incontra il produttore: AFP

Incontra il produttore: Associazione Frantoiani di Puglia - degustazione per Frantoio D'Erchie Lunedì 12 dicembre 2016,

Via Guglielmo Oberdan 13/g - Interno 5, 73100 Lecce scuoladicucina@agenziaformativaulisse.it 0832 24 58 80