[vc_row][vc_column][vc_column_text] Pasticceria, un corso avanzato monotematico sui dessert al cucchiaio in tre appuntamenti con Federica Finzi. MARTEDì 28 NOVEMBRE, ore 18.00-21.00– LE MOUSSE -mousse al cioccolato speziato con gelée di lamponi e
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Corso di pasticceria di base con Federica Finzi. Un mini-corso amatoriale in 5 appuntamenti da 3 ore ciascuno. Tutti i martedì di Ottobre, dalle 18.00 alle 21.00 -Martedì 3 Ottobre, 18.00-21.00– Il
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Nuove lezioni di cucina etnica con Simona Petraroli! Una nuova serie da sei lezioni, tutti i venerdì, dalle 18.30 alle 21.00, per lasciarci guidare alla scoperta di mondi lontani e incredibilmente affascinanti.
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Quattro lezioni di cucina per gli Erasmus a Lecce! Ritornano le lezioni nel Laboratorio di Cucina insieme ai ragazzi dell'associazione studentesca ESN Lecce che accoglie gli studenti in Erasmus all'Unisalento e i ragazzi
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Tre lezioni di pasticceria dedicate a due argomenti specifici: la lievitazione e la decorazione. Tre incontri studiati per approfondire tecniche e perfezionare la manualità insieme con la pastry chef Federica Finzi. 11
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Tre nuove lezioni di cucina etnica con Simona Petraroli per imparare a preparare tre ricette iconiche: Venerdì 28 Aprile, ore 18.30-21.00: il Ramen. Impareremo a preparare da zero i noodles di
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Ultime tre lezioni del ciclo bimbi in cucina, tre lezioni in primavera, prima di salutarci per la pausa estiva: Sabato 15 Aprile: pizza in pala Sabato 22 Aprile: tarallini dolci Sabato
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Corso di pasticceria di base con Federica Finzi, chef patissier Cinque appuntamenti (ogni giovedì pomeriggio, dalle 18:30 alle 21:00), per approfondire le basi della pasticceria classica...e non solo con Federica Finzi, chef
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Tre serate per divertirci a preparare delle ricette buonissime che arrivano da varie parti del mondo! Con Simona Petraroli faremo un 'viaggio' sensoriale tra Asia, Africa e Sud America. Venerdì 20
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