[vc_row][vc_column][vc_column_text]A grande richiesta, torna l'appuntamento con la lezione di cucina dedicata al panzerotto, o calzone, fritto. Lunedì 25 Novembre 2019, dalle 19.00 alle 21.00, il nostro pizzaiolo professionista, Luigi Nocera, che ha partecipato
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Lezione Cook&Stay, lunedì 04 novembre 2019, ore 18.00-21.00 Chef: Simone Cappilli Abbiamo pensato di creare una versione salentina del tipico street food americano: Hot dog con polpettone domenicale allungato Partiremo dalla preparazione del pane e durante la
[vc_row][vc_column][vc_column_text] ODISSEA IN CUCINA: SAMOSA E SINGARA VENERDì 25 OTTOBRE, ore 19-21 Primo incontro del ciclo 'Odissea in Cucina' con Taj Azizul e l'aiuto di Manpreet Singh, che hanno partecipato con successo alla prima
[vc_row][vc_column][vc_column_text] CON MIRKO MONTEDURO Cinque lezioni per imparare alcuni piatti tipici della nostra tradizione e non solo. Antipasti rivisitati, primi, secondi di carne e di pesce e una lezione dedicata al Natale per
[vc_row][vc_column][vc_column_text]CORSO DI CUCINA PER BIMBI: Due lezioni dedicate ai piccoli chef per mettere le mani in pasta e cimentarsi con preparazioni semplici ma divertenti. 1° lezione: I passatelli – 26 Ottobre, ore 10:00 -
[vc_row][/vc_row][vc_column][/vc_column][vc_column_text] LEZIONE SULLA PIZZA CLASSICA CON LUIGI NOCERA – L'ANTICA GUGLIA LUNEDÌ 28 OTTOBRE, ORE 19-21 Una lezione imperdibile per tutti gli appassionati! Sotto la guida di Luigi Nocera, pizzaiolo di L'Antica Guglia di
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Il corso di pasticceria di base si sviluppa in cinque lezioni per imparare a realizzare gli impasti di base della pasticceria italiana con piccole variazioni sul tema. con LUCA CHIRIACO' - CHEF E
[vc_row][vc_column][vc_column_text] MASTER IN FOOD AND BEVERAGE MANAGEMENT Un’altra opportunità nel mondo Food and Beverage per i giovani laureati. Al via il master post laurea “Food and Beverage Management” della durata di 1000 ore
[vc_row][vc_column][vc_column_text] con LUIGI NOCERA Martedì 14 MAGGIO, ORE 19-21 Appuntamento per gli amanti della pizza classica! Luigi Nocera, pizzaiolo professionista, vi guiderà alla scoperta dei segreti della vera pizza. Nella fase teorica impareremo
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cinque lezioni per imparare a realizzare gli impasti di base della pasticceria italiana con piccole variazioni sul tema. con LUCA CHIRIACO' - CHEF E CIOCCOLATIERE Programma delle lezioni dalle 18:00 alle 21:00 GIO
Via Guglielmo Oberdan 13/g - Interno 5, 73100 Lecce
scuoladicucina@agenziaformativaulisse.it
0832 24 58 80