S C U O L A D I C U C I N A A G E N Z I A F O R M A T I V A U L I S S E

Please Wait For Loading

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Panzerotto o calzone? Appuntamento per martedì 05 febbraio 2019, dalle 19.00 alle 21.00, con un pizzaiolo professionista, Luigi Nocera, che ha partecipato con successo alla prima edizione del corso Cuoco Professionista. In due

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Lezione Cook&Stay, giovedì 17 gennaio 2019, ore 19-21 con LUCA CHIRIACò Speciale tematico: il rustico leccese In due ore impareremo a preparare un rustico leccese a regola d'arte!  Grazie all'aiuto del maestro Chiriacò apprenderemo 

[vc_row][vc_column][vc_column_text]CORSO CUOCO PROFESSIONISTA – V edizione DENOMINAZIONE: TECNICO DI CUCINA  IL TUO SOGNO È DIVENTARE UNO CHEF? QUESTO È IL CORSO GIUSTO PER TE! DURATA DI 600 ORE (lezioni teorico-pratiche presso il laboratorio

[vc_column][/vc_column][vc_column_text] Lezione Cook&Stay, martedì 04 dicembre 2018, ore 18-21:30 con Francesco Polito e Matteo Laporta Una serata dedicata allo street food messicano insieme a Franchef (Francesco Polito) prepareremo due specialità nazionali per eccellenza:

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Corso amatoriale di avvicinamento all'extravergine con laboratorio di degustazione Cos'è l'olio extravergine? E' lo stesso che mangiavano i nostri genitori? Perché un extravergine di qualità e di eccellenza costa così tanto? Come

[vc_row][vc_column][vc_column_text]CORSO DI CUCINA PER BIMBI: Due lezioni dedicate ai piccoli chef per mettere le mani in pasta e cimentarsi con preparazioni semplici ma divertenti. 1° lezione: Muffin & Waffle salati  – 24 novembre, ore

[vc_column][vc_column_text] Lezione Cook&Stay, martedì 27 novembre 2018, ore 19-21 CON MATTEO ROMANO E GIULIA TRAMIS Due giovani salentini Matteo Romano, chef, e Giulia Tramis, sala, del Ristorante Lilith, ci propongono una versione street della cucina tipica salentina:

[vc_row][vc_column][vc_column_text][vc_column][vc_column_text] Lezione Cook&Stay, mercoledì 14 novembre 2018, ore 19-21 con SIMONE CAPPILLI Speciale street food siciliano: crespelle con acciughe e ricotta, panelle In due ore impareremo a preparare alcuni piatti tipici della cucina siciliana.

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Minicorso di intaglio vegetale - Con Mirko Monteduro CORSO BASE DI INTAGLIO VEGETALE CON TECNICA THAI DO L'arte dell'intaglio thailandese ha origine alla fine del 1300 e nello specifico in occasione della festa

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Lezione Cook&Stay, martedì 20 novembre 2018, ore 19-21 con ALFREDO DE LUCA Speciale street food libanese: falafel, hummus di ceci e pane arabo In due ore impareremo a preparare alcuni piatti tipici della

Via Guglielmo Oberdan 13/g - Interno 5, 73100 Lecce scuoladicucina@agenziaformativaulisse.it 0832 24 58 80