Corsi passati
17 Ott 2023
Il mondo del Cioccolato! Vuoi imparare a lavorare il cioccolato come un vero maestro
Leggi di più
Il mondo del cioccolato!
25 Set 2023
Corso di formazione di 600 ore che rilascia una Qualifica Professionale riconosciuta dalla Regione
Leggi di più
Corso cuoco professionista – IX edizione
18 Set 2023
Pasticceria, un corso avanzato monotematico sui dessert al cucchiaio in tre appuntamenti con Federica
Leggi di più
Pasticceria: i dessert al cucchiaio
30 Ago 2023
Corso di pasticceria di base con Federica Finzi. Un mini-corso amatoriale in 5 appuntamenti
Leggi di più
Pasticceria di base – autunno 2023
28 Ago 2023
Nuove lezioni di cucina etnica con Simona Petraroli! Una nuova serie da sei lezioni,
Leggi di più
Cucina etnica – inverno 2024
28 Ago 2023
Cucinare come dei veri piccoli chef! Le lezioni di cucina per bambini sono pensate
Leggi di più
Bimbi in cucina – autunno 2023
19 Apr 2023
Il martedì europeo in cucina
Quattro lezioni di cucina per gli Erasmus a Lecce! Ritornano le lezioni nel Laboratorio di
Leggi di più
10 Mar 2023
Tre lezioni di pasticceria dedicate a due argomenti specifici: la lievitazione e la decorazione.
Leggi di più
Pasticceria: tecniche
03 Mar 2023
Tre nuove lezioni di cucina etnica con Simona Petraroli per imparare a preparare tre
Leggi di più
Cucina etnica – primavera
03 Mar 2023
Ultime tre lezioni del ciclo bimbi in cucina, tre lezioni in primavera, prima di
Leggi di più
Bimbi in cucina – primavera
20 Gen 2023
Corso di pasticceria di base con Federica Finzi, chef patissier Cinque appuntamenti (ogni giovedì
Leggi di più
Pasticceria di base
14 Dic 2022
Tre serate per divertirci a preparare delle ricette buonissime che arrivano da varie parti
Leggi di più
Cucina etnica
06 Dic 2022
Corso di cucina vegetale in tre lezioni per imparare a trarre il massimo da verdure
Leggi di più
Cucina vegetale
05 Dic 2022
Un seminario dedicato alla panificazione con Andrea Cirolla di Settecroste - Laboratorio del pane,
Leggi di più
PANIFICAZIONE
29 Nov 2022
Cucinare come dei veri piccoli chef! Le lezioni di cucina per bambini sono pensate
Leggi di più
