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9 Settembre 2021 Comments Off

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Corso Cuoco Professionista (Tecnico di Cucina) VI ed. Corso di formazione di 600 ore che rilascia una Qualifica Professionale riconosciuta dalla Regione Puglia Cos’è il corso Cuoco Professionista? Il corso Cuoco Professionista

28 Febbraio 2020 Comments Off

[vc_row][vc_column][vc_column_text] corso monotematico: la pizza Tre lezioni imperdibile per gli appassionati al mondo della pizza! Sotto la guida di Angelo D'Amico, pizzaiolo di Spiriti Gourmet di Lecce, e di Luigi Nocera, pizzaiolo di

21 Febbraio 2020 Comments Off

[vc_row][vc_column][vc_column_text] I primi piatti sono la tua più grande passione culinaria? Che siano risotti o pasta con il pesce o pasta ripiena non fa differenza?  questo è il corso che fa per te!

26 Novembre 2019 Comments Off

[vc_row][vc_column][vc_column_text]A MERENDA CON BABBO NATALE - corso di cucina per bambini Pronti per un Natale magico? Questa volta ci divertiremo con la creazione di fantastici biscotti natalizi da attaccare al vostro albero di

20 Novembre 2019 Comments Off

[vc_row][vc_column][vc_column_text] LA PIZZA FRITTA con PAOLO BRUNO secondo classificato al Campionato Europeo della Pizza a Londra LUNEDì 16 DICEMBRE, ORE 19-21 Una lezione dedicata ad un piatto tipico delle tradizioni dello street food napoletano!

21 Ottobre 2019 Comments Off

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Lezione Cook&Stay, lunedì 04 novembre 2019, ore 18.00-21.00 Chef: Simone Cappilli Abbiamo pensato di creare una versione salentina del tipico street food americano: Hot dog con polpettone domenicale allungato  Partiremo dalla preparazione del pane e durante la

2 Marzo 2019 Comments Off

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Dopo il successo delle prime due lezioni abbiamo in programma un terzo appuntamento per martedì 02 Aprile 2019, dalle 19.00 alle 21.00, con un pizzaiolo professionista, Luigi Nocera, che ha partecipato con successo

1 Marzo 2019 Comments Off

[vc_row][vc_column][vc_column_text] CON STEFANO NUZZO – CHEF DEL RISTORANTE LA PIAZZA DI POGGIARDO, CHIOCCIOLA SLOW FOOD Due lezioni dedicate a tutti gli appassionati dell'arte culinaria che desiderano scoprire i segreti della cucina e che amano

1 Marzo 2019 Comments Off

[vc_row][vc_column][vc_column_text] CON FRANCESCO POLITO Cinque lezioni per imparare i segreti di alcune ricette della tradizione, ricette realizzate con ingredienti semplici e tipici della cucina mediterranea. Un modo particolare per far rivivere le sensazioni e i

25 Febbraio 2019 Comments Off

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Cook&Stay - Le zeppole di San Giuseppe A grande richiesta il secondo appuntamento! Giovedì 7 MARZO 2019, ore 19:00 - 21:00 con Luca chiriaco' Tra le prelibatezze della tradizione dolciaria salentina, spiccano

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