Corso monotematico – la pizza classica

Mini modulo: pizza e rosticceria

Per soli professionisti del settore e amatori fortemente motivati, un mini modulo che è parte

Mini modulo di pasticceria sui dessert da ristorazione

Per soli professionisti del settore e amatori fortemente motivati, un mini modulo che è parte

Mini modulo di pasticceria sui dolci della tradizione pugliese

Per soli professionisti del settore e amatori fortemente motivati, un mini modulo che è parte

Mini modulo monotematico: la carne

Per soli professionisti del settore e amatori fortemente motivati, un mini modulo che è parte

Mini modulo monotematico: CBT

Per soli professionisti del settore, un mini modulo che è parte integrante della sesta edizione

Mini modulo monotematico: primi piatti

Per soli professionisti del settore e amatori fortemente motivati, un mini modulo che è parte

Mini modulo sui piatti della tradizione pugliese

Per soli professionisti del settore e amatori fortemente motivati, un mini modulo che è parte

Minicorso di pasticceria sui lievitati

Due lezioni con Federica Finzi, chef patissier Due incontri, martedì 25 e mercoledì 26 gennaio

Piccoli Chef (crescono) in cucina

CORSO DI CUCINA PER BAMBINI Ritorna, il prossimo anno, un corso di cucina pensato a

Si chiama “PANZONE”

Non ci sono dubbi: per noi la diatriba tra Calzone e Panzerotto non esiste! Si

Il Panettone artigianale con lievito madre

Due appuntamenti, il 9 e il 10 dicembre, dalle 18:00 alle 21:00, per imparare l’arte

Corso di Cucina

Cinque menu per stupire gli ospiti Cinque appuntamenti del corso di cucina, il giovedì pomeriggio

Minicorso di Pasticceria

Tre lezioni con Federica Finzi, chef patissier Tre appuntamenti a novembre (ogni lunedì pomeriggio, dalle

Piccoli Chef in Cucina

CORSO DI CUCINA PER BAMBINI Ogni sabato mattina dalle 10:30 alle 12:30, il corso di