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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Pasticceria di base: alternative 'senza' Un nuovo corso con la giovane e eclettica pastry chef Francesca Bottacci, per affrontare le basi della pasticceria con un po' di 'senza'. Senza lattosio, senza uova,
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Pasticceria di base con la giovane e eclettica pastry chef Francesca Bottacci. In questo nuovo ciclo di incontri affronteremo numerose tematiche, tutte legate da un meraviglioso fil rouge: la grande tradizione italiana.
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Il panettone artigianale: torna anche quest'anno la lezione dedicata al re dei lievitati! A guidarci, mercoledì 27 Novembre e mercoledì 4 Dicembre, ci sarà Fernando Natale, della storica pasticceria Natale. Tre ore
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Torte moderne Due lezioni imperdibili con la patissier leccese Roberta Cosimo. Esperta pasticcera formatasi in prestigiose scuole e pasticcerie fuori dalla Puglia, è da circa due anni titolare di una graziosa pasticceria
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