Corsi passati
01 Mar 2019
CON STEFANO NUZZO – CHEF DEL RISTORANTE LA PIAZZA DI POGGIARDO, CHIOCCIOLA SLOW FOOD
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Corso di cucina intermedio
01 Mar 2019
CON FRANCESCO POLITO Cinque lezioni per imparare i segreti di alcune ricette della tradizione, ricette realizzate
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Corso di cucina base
28 Feb 2019
CORSO DI CUCINA PER BIMBI: Due lezioni dedicate ai piccoli chef per mettere le mani
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Bimbi in cucina
26 Feb 2019
Corso base di pasticceria dedicato alle Torte moderne con Enrico Casarano Campione Italiano di
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Corso di Torte moderne
25 Feb 2019
Cook&Stay - Le zeppole di San Giuseppe A grande richiesta il secondo appuntamento! Giovedì
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Le zeppole di San Giuseppe – 2° appuntamento
25 Feb 2019
con Angelo D'Amico – Spiriti Gourmet Martedì 19 marzo, ORE 19-21 Una lezione imperdibile
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Pizza che passione!
25 Feb 2019
Seminario di panificazione Docente: PASCAL BARBATO Entriamo nel mondo della panificazione con Pascal Barbato, mastro
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Seminario: l’arte della panificazione
28 Gen 2019
Panzerotto o calzone - 2° appuntamento Secondo appuntamento per martedì 12 febbraio 2019, dalle 19.00
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Panzerotto o calzone – 2° appuntamento
16 Gen 2019
SECONDO APPUNTAMENTO giovedì 24 gennaio 2019, ore 19-21 con LUCA CHIRIACò Speciale tematico: il rustico leccese
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Cook&Stay: Il rustico leccese 2
03 Dic 2018
Lezione Cook&Stay, giovedì 17 gennaio 2019, ore 19-21 con LUCA CHIRIACò Speciale tematico: il rustico leccese
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Cook&Stay: Il rustico leccese
22 Nov 2018
CORSO CUOCO PROFESSIONISTA – V edizione DENOMINAZIONE: TECNICO DI CUCINA IL TUO SOGNO È DIVENTARE
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Corso cuoco professionista – V edizione
13 Nov 2018
Corso amatoriale di avvicinamento all'extravergine con laboratorio di degustazione Cos'è l'olio extravergine? E' lo
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L’extravergine: degustazione narrata tra olio e territori
08 Nov 2018
CORSO DI CUCINA PER BIMBI: Due lezioni dedicate ai piccoli chef per mettere le mani
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Bimbi in cucina
23 Ott 2018
Lezione Cook&Stay, martedì 27 novembre 2018, ore 19-21 CON MATTEO ROMANO E GIULIA TRAMIS
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