[vc_row][vc_column][vc_column_text] Il panettone artigianale: torna anche quest'anno la lezione dedicata al re dei lievitati! A guidarci, mercoledì 27 Novembre e mercoledì 4 Dicembre, ci sarà Fernando Natale, della storica pasticceria Natale. Tre ore
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Torte moderne Due lezioni imperdibili con la patissier leccese Roberta Cosimo. Esperta pasticcera formatasi in prestigiose scuole e pasticcerie fuori dalla Puglia, è da circa due anni titolare di una graziosa pasticceria
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Cucina amatoriale: le ricette autunnali Ritorna il corso di cucina amatoriale, le ricette autunnali, con Simona Petraroli. Otto incontri per imparare le tecniche di base per una cucina casalinga di livello!
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Tecniche di cucina avanzate con Giuseppe Amato. Cinque lezioni per approfondire tecniche e materie prime autunnali. Dopo anni trascorsi nelle grandi cucine italiane e francesi, Giuseppe Amato rientra in Puglia per mettere
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Corso di formazione di 600 ore che rilascia una Qualifica Professionale riconosciuta dalla Regione Puglia! Cos’è il Corso Cuoco Professionista? A Lecce si tiene il Corso Cuoco Professionista (Tecnico di
[vc_row][vc_column][vc_column_text] I colori del mondo del tè: corso di degustazione di tè in foglia Corso di degustazione di tè in foglia aperto a curiosi e appassionati, venerdì 8 Novembre, dalle 16.30 alle 18.30.
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Pasticceria di base con Francesca Bottacci. Giovane e eclettica pastry chef, tra Perù e Italia, Francesca ha lavorato per lo stellato 'Già sotto l'arco' e scrive per passione per la rivista Agrodolce.
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Cucina etnica con Simona Petraroli! Diamo il benvenuto alla stagione autunnale con un nuovo ciclo di lezioni di Cucina Etnica, sempre di venerdì, dalle 18.30 alle 21.00. Ci lasceremo guidare, come sempre,
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Ricomincia il nuovo anno scolastico...e anche i nostri cicli di lezioni dedicati ai più piccini: Bimbi in cucina! Per cucinare come dei veri piccoli chef! I bimbi in cucina apprendono diverse ricette,
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Cucina etnica con Simona Petraroli! Ultimo ciclo prima dell'estate, 4 appuntamenti sempre di venerdì, dalle 18.30 alle 21.00, per lasciarci guidare alla scoperta di mondi lontani e incredibilmente affascinanti. Viaggeremo dal Giappone
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