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Tre lezioni con Federica Finzi, chef patissier Tre appuntamenti a novembre (ogni lunedì pomeriggio, dalle 18:00 alle 21:00), del minicorso di pasticceria, per imparare a realizzare macarons, torta Sacher e dolci natalizi, dall’impasto
CORSO DI CUCINA PER BAMBINI Ogni sabato mattina dalle 10:30 alle 12:30, il corso di cucina dedicato ai bambini tra i 6 e i 10 anni! 10 lezioni per mettere le mani in
Corso di formazione di 600 ore che rilascia una Qualifica Professionale riconosciuta dalla Regione Puglia Cos’è il corso Cuoco Professionista? Il corso Cuoco Professionista (Tecnico di Cucina) è l’unico corso che consente
Corso di dolci al cucchiaio con la chef Federica Finzi Ogni pranzo trova la sua ideale conclusione in un “dolce al cucchiaio”; in tre appuntamenti impareremo a realizzare delle ricette sfiziose morbide e cremose.
corso monotematico: la pizza Tre lezioni imperdibile per gli appassionati al mondo della pizza! Sotto la guida di Angelo D'Amico, pizzaiolo di Spiriti Gourmet di Lecce, e di Luigi Nocera, pizzaiolo di L'Antica
I primi piatti sono la tua più grande passione culinaria? Che siano risotti o pasta con il pesce o pasta ripiena non fa differenza? questo è il corso che fa per te! Insieme
Se amate il pesce e siete alla ricerca di nuovi spunti per preparalo questo è il corso che fa per voi! Insieme allo chef Giovanni Curri, tre lezioni dedicate interamente alla tecniche di scelta,
CORSO ROSTICCERIA SALENTINA MARTEDì 25 FEBBRAIO, ore 18-21 Grande appuntamento con la tradizionale rosticceria salentina. Insieme ad Angelo D'Amico, pizzeria Spiriti Gourmet (Lecce), e a Michele Rosato, pizzeria Antichi Sapori (Calimera) scopriremo le tecniche di
ODISSEA IN CUCINA: SPECIALITÀ' INDIANE MERCOLEDì 19 FEBBRAIO, ore 19-21 Secondo incontro del ciclo 'Odissea in Cucina' con Taj Azizul e l'aiuto di Manpreet Singh, che hanno partecipato con successo alla prima edizione del Corso
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